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宅女出頭天，我出運了啦!!
認識我的人應該知道我對做菜一點天份也沒有，更遑論要做一道料理！不過前一陣子朋友問我要不要買有機山藥，我竟然失心瘋的一下買了10斤，為了消耗大量的山藥，我想了山藥排骨與山藥沙拉兩樣食譜，趁著今天閒閒沒事，跑去市場買了彩色甜椒、美生菜還有一瓶和風芝麻醬。就....出現了這道菜。我發誓這道菜從買食材到清洗都沒有假手他人。可是我一步一腳印慢慢做出來的喔!
哈哈，我真是太開心了，看起來超美，而且真的很好吃！朋友們阿，下次來我家我可以做料理了耶.....
◎山藥沙拉食譜
材料:山藥約一斤、甜椒兩顆、美生菜一顆、和風芝麻沙拉醬。
步驟：
1.將山藥洗淨去皮，切成適當大小。
2.把切好的山藥放入熱水中煮熟，山藥可以生吃，生吃比較脆，煮熟吃較綿密鬆軟。可依喜好自行調整。
3.用大量清水洗淨美生菜跟甜椒，美生菜可整片食用，甜椒切成條狀。
4.找個盤子或碗排一排，淋上和風芝麻沙拉醬就完成囉!
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